L'association Unis-Cité, pionnière du Service Civique en France, organise une Disco Salade le 24 mai de 17h00 à 19h00 place François Rude à Dijon. Les passants seront invités à éplucher, découper les fruits et légumes récupérés le matin à la fin des marchés et dans des enseignes de grande distribution, dans une ambiance conviviale et musicale.
L'enjeu est de récupérer des légumes destinés au rebut mais encore consommables afin de sensibiliser les personnes contre le gaspillage alimentaire. Les salades confectionnées seront à déguster sur place. Activité gratuite et ouverte à tous.
Une première à Dijon, mais qui a lieu déjà dans plusieurs villes. Un évènement de sensibilisation au gaspillage alimentaire efficace, à tel point qu'il est référencé sur le site du gouvernement alimentation.gouv.fr.
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